Pudim leite condensado.

                                                    Bolinho de Chuva

 2 ovos
3 colheres de açúcar
1 colher (de chá) de fermento
um pouco de cachaça
trigo até dar ponto

         Modo de fazer.

bater os ovos com o açúcar e o fermento até perder força, colocar uma colher rasa de cachaça ir adicionando trigo até ficar no ponto de pingar,ir pingando em poucas porções até dourar e virar sozinho.
 Caso não vire sozinho você mesmo pode vira-lo.
obs: pode também polvilhar açúcar e canela.